Cách sấy men vi sinh nên dùng sấy lạnh hay sấy thăng hoa
Trước đây khi các dòng máy sấy còn đang trong quá trình phát triển thì sấy men vi sinh vẫn được sấy trên máy sấy lạnh bởi đáp ứng nhiệt độ sấy đúng với men vi sinh, tuy nhiên sấy lạnh sẽ làm co ngót, rắn chắc cho sản phẩm…

















