Để biết rõ khi nào thì chúng ta cần sử dụng hay có thể sử dụng máy sấy lạnh cho sấy khô sản phẩm có được chất lượng cao, khô nhanh, màu đẹp, thì một lưu ý đầu tiên là sản phẩm sấy phải ở dạng mỏng hoặc tinh bột…
Máy sấy sử dụng cho gia đình thường chỉ cần sấy dưới 10kg nguyên liệu các loại từ hoa quả, rau củ, thịt cá hay dược liệu khi sử dụng cho các cơ sở đông y nhỏ. Do vậy Khách hàng sẽ cần máy sấy lạnh dành cho gia đình…
Trà mãng cầu có lẽ là sản phẩm trà mà chúng ta ít biết tới, thường chỉ biết tới quả mãng cầu chín để ăn trực tiếp. Trà mãng cầu chính là quả mãng cầu non được thái nhỏ thành lát mỏng hoặc sợi nhỏ như các hình ảnh dưới…
Đã qua rồi thời kỳ mà người sản xuất thảo dược chỉ cần sấy khô để bảo quản mà không quan tâm tới màu sắc của sản phẩm, ngày nay những loại thảo dược, thảo mộc như lá sâm ngọc linh, lá dược liệu, các loại cây thân mềm, cà…
Trà hoa quả hay còn gọi là detox hoa quả, là sản phẩm được làm từ hoa quả nhưng không phải để ăn trực tiếp mà để hãm nước uống hàng ngày. Đây là loại trà mới được giới chị em rất ưa thích bởi vừa cung cấp dinh dưỡng,…
Khi Bạn muốn sấy các loại hoa để có màu sắc đẹp, càng giống khi còn tươi thì càng tốt, trước tiên cần lựa chọn máy sấy có nhiệt độ thấp, càng thấp càng tốt. Những yếu tố quan trọng của sản phẩm sấy khô thuộc về thực vật thì…
Bạn đang nghĩ không biết cam sấy khô thì để làm gì, ăn có ngon không, nếu sấy xong cam khô bị rắn thì ăn sao được. Tuy vậy, sản phẩm từ cam thái lát sấy dẻo hay sấy khô đều được ưa chuộng hiện nay bởi cách sử dụng…
Bạn đã từng ăn sản phẩm ổi sấy dẻo bao giờ chưa, khả năng là chưa bởi sản phẩm sấy dẻo này còn khá ít trên thị trường. Nếu Bạn muốn làm sản phẩm quả ổi sấy dẻo thì trong nội dung này tác giả sẽ chia sẻ cơ bản…
Cam vàng là nói tới loại cam có ruột vàng như hình dưới đây, tại nước ta chủ yếu loại cam này như cam vinh, cam sành, cam hà giang, cam cao phong … cũng đều có đặc điểm hình dạng, màu sắc na ná nhau. Cam ngoài ăn tươi,…
Đối với sấy khô các sản phẩm thuộc nhóm thực vật gồm hoa quả, rau củ, dược liệu, các loại hoa….sấy khô để giữ màu đẹp thì chỉ có sấy ở nhiệt độ thấp, sấy nhiệt càng thấp thì màu sắc càng đẹp, đó là nguyên tắc gần như bất…
Rau củ sấy khô sẽ có đặc điểm đặc trưng riêng khi được chế biến, ví dụ su hào sấy khô, sản phẩm này thường được sử dụng để làm các món xào như mì xào bò…Đặc điểm của su hào khô khi xào mì là ăn giòn giòn, sần…
Cam là loại quả có sản lượng vô cùng lớn tại nước ta, vào mùa thu hoạch thường gặp tình trạng cam giá rẻ bán tràn lan, đây chính là nguồn nguyên liệu giá rẻ mà chất lượng cao cho những sản phẩm sấy được sản xuất hiện nay như…
Bạn đang tìm hiểu về cách sấy tinh bột nghệ, viên nghệ mật ong và các loại tinh bột khác để có chất lượng tốt nhất, hãy tham khảo dòng máy sấy lạnh bởi đây là cách sấy khô chất lượng cao cho đa phần các sản phẩm dạng mỏng…
Tinh bột nghệ với hàm lượng curcumin cao và đây cũng là một dược chất chính của tinh nghệ với rất nhiều tác dụng tốt cho người sử dụng. Nói về công dụng của sản phẩm này thì chắc chắn có rất nhiều thông tin trên google để chúng ta…
Khi nói tới hạt ngũ cốc, chúng ta thường nghĩ tới những loại hạt thông dụng như đậu đỏ, đậu đen, đậu nành, đậu xanh, hạt vừng, mè, hạt sen, hạt lúa mạch, hạt macca, điều, hạnh nhân…có thể nói rằng hầu hết các loại hạt mang dinh dưỡng đều…
Cam thái lát ngâm đường rồi sấy khô dẻo là sản phẩm rất được ưa chuộng hiện nay bởi sản phẩm mang nguyên giá trị dinh dưỡng trong quả cam, không chỉ sử dụng phần ruột cam mà còn sử dụng cả vỏ quả cam bởi đây chính là phần…
Cam thái sấy khô trên thị trường hiện nay có 2 loại chính và đây cũng là sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng ở các lứa tuổi và với mục đích sử dụng khác nhau. 1 là sản phẩm cam sấy làm detox hoa quả, 2 là cam…
Đối với dược liệu, nói chung quá trình sấy khô phải đảm bảo bảo toàn được dược tính trong dược liệu, điều đó phụ thuộc vào phương pháp sấy cụ thể, đặc biệt là nhiệt độ sấy. Trong nội dung này chúng ta cùng tìm hiểu về ưu điểm sấy…
