Sản phẩm bún khô chắc các Bạn đã từng sử dụng và thường mua tại các siêu thị lớn, bún sấy khô được sản xuất bởi các thương hiệu lớn trong nước hoặc nhập khẩu từ nước ngoài. Các cơ sở sản xuất nhỏ hiện nay cũng muốn khai thác…
Nụ hoa hồng sấy khô có thể nói là 1 sản phẩm đặc biệt và giá thành cao trên thị trường bởi có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe người sử dụng. Tuy nhiên giá thành nụ hoa hồng khô trên thị trường sẽ phụ thuộc vào màu sắc…
Máy sấy, theo nguyên lý cơ bản là phải sử dụng nguồn nhiệt nóng để làm khô sản phẩm, hơi nước càng nóng thì mức độ bay hơi càng nhanh, độ khô không khí càng cao thì khả năng khuếch tán của nước trong sản phẩm ra ngoài môi trường…
Máy sấy bơm nhiệt, máy sấy lạnh hay máy sấy dùng bơm nhiệt, tưởng rằng các tên gọi này đều là 1 nhưng thực tế có sự khác nhau trong một số trường hợp và khác nhau theo cách hiểu của từng người. Do vậy tác giả sẽ phân tích…
Chúng ta đã biết tác dụng dược liệu của hoa tam thất, củ tam thất, nhưng lại ít để ý tới lá tam thất. Tuy rằng tính dược liệu của phần lá thường không cao bằng hoa hay củ nhưng cũng có tác dụng rất tốt khi sử dụng thường…
Khi nói sấy lạnh sẽ tốt hơn sấy nóng, điều này đúng mà cũng không đúng, tốt hay không tốt hơn còn tùy thuộc vào từng sản phẩm cần sấy để làm sao cho hiệu quả cao nhất, hiệu quả là dựa trên chi phí đầu tư, chi phí tiêu…
Hoa hồng với đặc điểm là cánh rất mỏng, lá mỏng, dễ bị biến dạng khi sấy khô, phơi khô. Màu sắc có thể không thay đổi nhiều sau khi sấy khô nhưng hình dạng thường bị co ngót, biến dạng, do vậy để sấy khô bông hoa hồng mà…
Mặc dù sấy lạnh đã là cách sấy cao cấp, sấy khô sản phẩm ở nhiệt độ thấp để đảm bảo sản phẩm khô giữ được màu sắc tự nhiên từ hoa quả, rau củ tới dược liệu. Tuy vậy sấy khô hoa trà vàng không dễ dàng bởi đặc…
Bạn cần sấy khô quả dâu tây có đặc điểm như nào, ví dụ sấy dẻo hay sấy khô giòn. Độc giả không nên liên tưởng giữa chuối mít giòn với dâu tây sấy giòn đâu nhé bởi đó là 2 cách làm hoàn toàn khác nhau. Trong nội dung…
Qủa kiwi cũng là loại quả đắt tiền, giá trị cao, dinh dưỡng nhiều, tuy nhiên sử dụng máy sấy nào phù hợp nhất là tùy thuộc vào yêu cầu thực tế của sản phẩm đó. Kiwi sấy lạnh thì vẫn giữ nguyên màu sắc tự nhiên nhưng độ dày…
Bột tảo xoắn cũng nằm trong danh sách những sản phẩm khó sấy khô bởi đặc tính tự nhiên của loại sản phẩm này, sau khi thu hoạch tảo xoắn thường được để trong các khay nhựa chia ô nhỏ và bảo quản trong tủ lạnh. Sấy bột tảo xoắn…
Trước tiên chúng ta phải biết rằng Thanh Long là loại quả phổ biến ở nước ta, có thể nói là loại quả bình dân, giá rẻ, do đó khi sấy khô thanh long để kinh doanh sản phẩm này thì cần lựa chọn máy sấy phù hợp, đảm bảo…
Hoa nhài nằm trong nhóm các loại hoa được sử dụng phổ biến gồm hoa hồng, hoa cúc vàng, nụ hoa hồng và cao cấp hơn nữa là hoa trà vàng. Sấy hoa nhài cũng không phải dễ dàng bởi cánh hoa rất dễ bị thâm, biến đổi màu, do…
Khi nói tới việc sấy sầu riêng, tác giả chưa nói tới vấn đề sử dụng phương pháp sấy nào cho hiệu quả cao mà cần nói tới phương pháp nào có thể sấy khô được sầu riêng. Đó không phải là vấn đề nhỏ bởi sầu riêng thuộc nhóm…
Tùy theo mục đích sử dụng mà của lá trà xanh mà lựa chọn máy sấy cho phù hợp với chất lượng sản phẩm cần sản xuất. Mỗi dòng máy sấy sẽ phù hợp với mục đích cụ thể từ màu sắc sản phẩm, độ khô, dinh dưỡng, tới giá…
Đối với sản phẩm đắt giá này thì Khách hàng có thể sử dụng cả 2 phương pháp sấy lạnh và sấy thăng hoa, mỗi phương pháp cho ưu điểm riêng, tất nhiên giá thành sản phẩm bán trên thị trường sẽ khác nhau, tùy theo điều kiện cụ thể…
Máy sấy lạnh và máy sấy thăng hoa đều là máy sấy cao cấp, nhưng sấy thăng hoa cao cấp hơn nhiều và thường được sử dụng cho những yêu cầu sấy cao trên những sản phẩm giá trị cao. Do đó lựa chọn máy sấy nào là dựa vào…
Sấy khô hoa nhài để giữ được màu trắng tự nhiên là việc không dễ dàng bởi hoa cần sấy ở các mức nhiệt độ khác nhau. Trong sách hướng dẫn đi kèm theo máy sấy người sử dụng sẽ được hướng dẫn cụ thể cho sấy sản phẩm này.…