Máy sấy bơm nhiệt và ngưng tụ có luôn đi kèm các chức năng với nhau hay không, nếu hiểu sâu về vấn đề này chúng ta sẽ thấy có một vài trường hợp có thể gặp trong thực tế như sấy bơm nhiệt đơn thuần và sấy bơm nhiệt…
Quả bơ, có lẽ ai thích ăn hoa quả đều biết tới loại quả này, đây là một loại trái cây giàu dinh dưỡng được trồng chủ yếu tại các tỉnh tây nguyên như Daklak, Gia lai, kontum. Quả bơ được sử dụng chủ yếu trong thực phẩm như làm…
Mướp đắng, một loại thực phẩm, rau xanh rất tốt cho cơ thể. Mướp đắng cũng là một vị thuốc có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể, như giải độc, giải nhiệt, giúp sáng mắt, và rất nhiều tác dụng tốt khác. Mướp đắng ngoài sử dụng tươi còn…
Sấy tinh bột nghệ sau quá trình sản xuất tinh nghệ là bước cuối cùng và rất cần thiết để có được sản phẩm tinh bột nghệ chất lượng và màu sắc đẹp. Phương pháp sấy là quan trọng nhất, đảm bảo nhiệt độ sấy phù hợp, hoạt chất trong…
Tại sao súp lơ sấy khô nên sấy bằng phương pháp sấy lạnh ? Phương pháp sấy lạnh có lẽ rất nhiều người biết tới, đây là phương pháp sấy khô sản phẩm cho chất lượng rất tốt từ màu sắc, hương vị, cấu trúc tới bảo toàn chất dinh…
Thanh long, một loại hoa quả rất phổ biến ở nước ta, được trồng chủ yếu tại các tỉnh có khí hậu nắng quanh năm như Bình thuận, Tiền giang, Long an,…điều kiện đất đai rất phù hợp với cây thanh long. Thanh long cung cấp nhiều chất dinh dưỡng…
Mít sấy dẻo là một sản phẩm đặc trưng của mít sấy được bán rất phổ biến trên thị trường hiện nay. Mít, chuối, thanh long hay các loại hoa quả có lượng đường lớn khác đa phần khi sấy khô đều ở dạng dẻo do lượng đường lớn. Phương…
Với các sản phẩm cần giữ nguyên màu sắc tự nhiên, hương vị tự nhiên, cấu trúc và hàm lượng chất dinh dưỡng đặc biệt cao như dược liệu, thảo dược, hoa quả, các loại rau củ, nấm…nên sử dụng máy sấy lạnh để đáp ứng tốt nhất chất lượng…
Lá cây chùm ngây là một loại dược liệu rất tốt cũng đồng thời là một loại thực phẩm dạng rau xanh được sử dụng hàng ngày. Khoa học nghiên cứu về chùm ngây đã cho thấy lượng chất dinh dưỡng có trong lá chùm ngây là rất lớn, hàm…
Tinh bột nghệ sấy khô là một loại dược liệu được sử dụng rất phổ biến hiện nay, nói đến tác dụng của tinh bột nghệ thì có thể kể ra rất nhiều tác dụng như kháng viêm, chống oxi hóa, chữa các loại bệnh dạ dày, hành tá tràng,…
Hành lá là loại gia vị hay rau thơm không thể thiếu trong các món canh truyền thống của người dân Việt Nam như canh cá, canh xương, các món phở truyền thống…Hành lá với lượng tiêu thụ rất lớn trên toàn quốc nên đây cũng là một trong những…
Chuối sấy khô là chuối chín đã được tách nước chỉ còn lại lượng đường trong thân quả chuối, chuối sấy khô có 2 loại chính là chuối sấy dẻo và chuối sấy giòn. Chuối sấy giòn các bạn có thể thấy trên thị trường có bán rất nhiều như…
Hoa hồng sấy khô được sử dụng để làm trà hoa hồng, nước tắm hoa hồng và khá nhiều công dụng khác từ hoa hồng sấy khô. Hoa hồng có cánh rất mỏng, màu sắc đẹp, đặc điểm của hoa hồng khi sấy khô là rất dễ mất màu khi…
Đông trùng hạ thảo, có thể nói là một loại tiên dược cho rất nhiều loại bệnh, nâng cao sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật. Tuy vậy, không phải ai cũng có điều kiện để sử dụng loại dược liệu quý này. Cũng giống như nấm linh chi, đông…
Trong bài viết trước về phương pháp sấy lạnh dược liệu, tôi có đề cập tới những cách sấy khô dược liệu đảm bảo chất lượng tốt trong đó phương pháp sấy lạnh là cho hiệu quả cao nhất. Nấm linh chi là một loại dược liệu quý hiếm bởi…
Sử dụng cà rốt trong bữa ăn hàng ngày sẽ rất tốt cho cơ thể chúng ta bởi cà rốt có nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, biotin, vitamin K, vitamin B6, kali, sắt… với những tác dụng tuyệt vời như chống ung thư, giảm cân, sáng mắt,…
Mướp đắng, một loại thực phẩm, một loại quả được sử dụng rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Mướp đắng ngoài chức năng như một loại rau xanh còn có tác dụng như một loại dược thảo chữa bệnh. Các bạn có thể tìm hiểu thêm về tác…
Dược liệu, thảo dược, thuốc nam hay thuốc bắc đều là những tên gọi quen thuộc trong lĩnh vực đông y. Các loại sản phẩm từ cây thuốc như lá, thân, gốc, rễ, hạt, …đều cần phải được sấy khô trước khi sử dụng hay bảo quản lâu dài. Dược…
