Lá trà hoa vàng sấy lạnh, tìm hiểu cách sấy thảo dược phù hợp

Bạn cần sấy khô lá trà hoa vàng để cung cấp ra thị trường làm trà túi lọc hoặc lá khô nguyên bản để làm trà thảo mộc như hình ảnh dưới đây, yêu cầu sấy khô giữ màu xanh đẹp, giữ hương vị và bảo toàn dinh dưỡng tốt, vậy hãy tham khảo phương pháp sấy lạnh để có được các loại trà thảo mộc chất lượng cao. Hình ảnh dưới đây là lá trà hoa vàng sấy lạnh khi sấy ở nhiệt độ thấp trong buồng sấy hoàn toàn kín.

Trong các thành phần thu được từ cây trà hoa vàng thì sản phẩm hoa và nụ hoa trà vàng là giá trị nhất bởi hầu hết thành phần dinh dưỡng, dược tính tốt đều tập trung vào bộ phận này. Chính bởi vậy hoa trà vàng mới cần sử dụng máy sấy thăng hoa để đảm bảo sấy khô bông hoa mà không làm thay đổi hay biến dạng các đặc điểm tự nhiên của sản phẩm này. Đối với lá trà hoa vàng thì thường được dùng làm trà túi lọc với dược tính cũng rất tốt cho người sử dụng thường xuyên, bởi vậy loại lá thảo mộc này hiện nay được sử dụng chủ yếu làm trà túi lọc. 

Với các loại lá cây thảo mộc như lá trà hoa vàng, lá sâm ngọc linh, lá cây tam thất, lá trà…thì sử dụng máy sấy lạnh là rất phù hợp, giữ chất lượng cao, màu đẹp, không làm thay đổi thành phần dinh dưỡng trong sản phẩm. Chính bởi vậy phương pháp sấy lạnh ngày càng được sử dụng nhiều hơn để mang lại cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng cao, tuy nhiên, giá thành máy cao nên giá thành sản phẩm sấy cũng cao hơn các mặt hàng thông dụng, người sản xuất cần có chiến lượng bán hàng phù hợp để mang lại hiệu quả kinh doanh tốt.

Trong video trên, chúng ta sẽ thấy độ khô giòn của lá trà hoa vàng sấy lạnh là như thế nào, có thể bóp vỡ vụn dễ dàng, chính bởi vậy các loại lá dược liệu nên được sấy lạnh ở nhiệt độ thấp, không làm thay đổi hàm lượng dinh dưỡng và dược tính của thảo mộc. Với lá trà như trên, chỉ cần sấy khô ở nhiệt độ 25 ~ 40^oc là phù hợp, tương đương nhiệt độ môi trường, sau khi sấy khô trong thời gian 10-15 tiếng, sản phẩm lá khô giòn, bóp vỡ vụn dễ dàng, độ ẩm còn lại đạt 5-10%, đảm bảo cho việc nghiền bột và xay vụn.

Bạn đang có ý định sản xuất các loại trà thảo mộc như trà hoa nhài, hoa cúc vàng, hoa hồng, hoa đậu biếc, hoa sâm, trà từ lá cây thảo dược…hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech qua Hotline để được tư vấn đầy đủ hơn về các phương pháp sấy phù hợp và hiệu quả với từng sản phẩm, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.